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La ricerca della materia prima e la sua importanza sono elementi fondamentali e imprenscindibili della nostra cucina, per valorizzarla noi ci mettiamo soltanto il rispetto, la passione e l'amore che merita.
La ricerca della materia prima e la sua importanza sono elementi fondamentali e imprenscindibili della nostra cucina, per valorizzarla noi ci mettiamo soltanto il rispetto, la passione e l'amore che merita.
Piazza Vetreria, 12,
Poggio Mirteto RI 02047
+39 0765 24183
+39 3483615431
peterpandue@gmail.com
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Poggio Mirteto RI 02047
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PIZZE TRADIZIONALI / GOURMET
LA PIZZERIA
www.ristorantepeterpan2.it @ All Right Reserved 2020 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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Numerosi scienziati ed esperti della nutrizione hanno dimostrato che la pizza è un alimento indispensabile per la nostra salute poiché contiene gran parte dei nutrimenti raccomandati da una corretta piramide nutrizionale. Per questo motivo, la pizza viene classificata come uno dei principali alimenti che fanno parte della dieta mediterranea.
La qualità, la semplicità, la genuinità e la freschezza degli ingredienti sono le chiavi essenziali per godere del piacere di una buona pizza senza mettere in pericolo la salute e la linea.
Nel nostro ristorante particolare attenzione viene riservata all’ impasto per pizza a lunga lievitazione.
LE NOSTRE PIZZE
LE PIZZE CLASSICHE
VIRGILIO:
pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla
DELICATA:
pomodoro, mozzarella, stracchino, crema asparagi
FANTASIA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana
BOSCAIOLA:
pomodoro, mozzarella, misto funghi, salsiccia
GIRASOLE:
pomodoro, mozzarella, asparagi, grana, uovo sodo, olive
PRINCIPE:
pomodoro, mozzarella, funghi speck
MESSICANA:
pomodoro, mozzarella, fagioli, pancetta, peperoncino
MONTANARA:
pomodoro, mozzarella, funghi, bresaola
TRE SIGNORI:
pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola
MEDITERRANEA:
mozzarella, peperoni, basilico
STRAPPALACRIME:
pomodoro,mozzarella, salame piccante, peperoncino
LELLA:
mozzarella, salame piccante, melanzane
CICCIO:
mozzarella, funghi, salsiccia
CICCIA
mozzarella, funghi, prosciutto crudo
ER PUPONE
mozzarella, pomodoro, patatine fritte
AMERICANA
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
MARINARA:
pomodoro, aglio, olio
MARGHERITA:
pomodoro, mozzarella, basilico
MARGHERITA SUPER:
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
FUNGHI:
pomodoro, mozzarella, funghi
FUNGHI PORCINI:
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
WURSTEL:
pomodoro, mozzarella, wurstel
CARCIOFI:
pomodoro, mozzarella, carciofi
PROSCIUTTO GRAN BISCOTTO:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
FRANCESCANA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
PARMIGIANA:
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
4 STAGIONI:
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
CAPRICCIOSA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, carciofi, uovo sodo, olive
ALL’ORIGANO:
pomodoro, mozzarella, origano
NAPOLETANA:
pomodoro, mozzarella, acciughe
ROSSA:
pomodoro
LE PIZZE STRACITTADINE
BARESE:
mozzarella, cipolla, salsiccia
TREVIGIANA:
pomodoro, mozzarella, radicchio, speck
SARDA:
pomodoro, mozzarella, bottarga, pecorino grattugiato, pachino
ROMANA:
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
CALABRESE:
pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, peperoncino
PALERMITANA:
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi
PARMA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
MANTOVANA:
pomodoro, mozzarella, salsiccia
GENOVESE:
mozzarella, pesto, pachino e grana
BOLOGNESE:
pomodoro, mozzarella, mortadella, scaglie di grana
BOLOGNESE SUPER:
mozzarella di bufala, mortadella, pistacchi
MILANESE:
pomodoro, mozzarella, salame milano, uovo occhio di bue
FIORENTINA:
mozzarella, crema tartufo, porcini, bresaola
AMATRICIANA:
pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, cipolla
CATANESE:
pomodoro, mozzarella, melanzane, olive, capperi
CAPRI:
pomodoro, fette di mozzarella, pomodoro fresco
LE NOSTRE PIZZE AI FORMAGGI
CACIO E PERE:
5 formaggi, pere, scaglie di grana
DORIA:
mozzarella, stracchino, rucola, pachino
CINQUE FORMAGGI:
mozzarella, misto formaggi
RUCOLA:
mozzarella, 5 formaggi, rucola, stracchino
PRIMAVERA:
mozzarella di bufala, pachino, scaglie di grana, basilico
SFIZIOSA:
pomodoro, mozzarella, stracchino, speck
GUSTOSA:
mozzarella, 5 formaggi, misto funghi, funghi porcini
SAPORITA:
mozzarella, 5 formaggi, speck
GORGONZOLA:
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
CROSTINI
Mozzarella e crudo
Mozzarella e speck
Mozzarella e alici
Mozzarella e funghi champignon
Mozzarella e funghi porcini
Mozzarella e misto di bosco
Mozzarella e crema di tartufo
LE PIZZE BIANCHE
PIZZE DELL'ORTO
PETER PAN:
mozzarella, misto funghi, porcini, 5 formaggi, crema tartufata, pachino
CRUDO:
mozzarella, prosciutto crudo
BRESAOLA E RUCOLA:
mozzarella, bresaola, rucola, grana
ZUCCONA:
mozzarella, crema di zucca, speck, scaglie di grana
GIORGIONE:
mozzarella, patate, salsiccia
BIANCANEVE:
mozzarella, scamorza, crema d’asparagi, pancetta
BIANCA CARCIOFI:
mozzarella, crema di carciofi, salsiccia
PATATE:
mozzarella, patate, rosmarino
TEDESCA:
mozzarella, patate, wurstel
TONNO E CIPOLLA:
mozzarella, tonno, cipolla
GNOCCO:
focaccia, olio, rosmarino
GNOCCO CELIACO:
focaccia, olio, rosmarino
GNOCCO AL PROSCIUTTO:
focaccia, olio, prosciutto crudo
GNOCCO PETER PAN:
focaccia, olio, lardo di Colonnata
GNOCCO CAPRESE:
focaccia, mozzarella, fette di pomodoro fresco
CROSTINO:
mozzarella, prosciutto cotto
VEGETARIANA:
mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
MELANZANE:
pomodoro, mozzarella, melanzane
ZUCCHINE:
mozzarella e zucchine
PEPERONI:
pomodoro, mozzarella, peperoni
RADICCHIO:
mozzarella, radicchio, gorgonzola
ORTOLANA:
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
CASARECCIA:
mozzarella, cicoria, salsiccia
GOLOSA:
mozzarella, radicchio, provola, alici
PIZZE DEL MARE
FRUTTI DI MARE:
mozzarella, pachino, frutti di mare
GOLD SEA:
mozzarella, pachino, frutti di mare, peperoni
DELIZIA DI MARE:
mozzarella, pachino, code di gamberi, rucola,
COCKTAIL DI GAMBERI:
mozzarella, code di gamberi, salsa rosa, rucola
TONNO:
pomodoro, mozzarella, tonno
SALMONE:
mozzarella, salmone, rucola
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